本報(bào)訊 為確保夏季食品安全，有效遏制高溫季節(jié)食品安全問題，保健食品公司從6月初開始開展食品“百日安全”行動(dòng)，守護(hù)礦工“舌尖上的安全”。

生產(chǎn)安全是食品安全的基礎(chǔ)，保健食品公司通過開展消防應(yīng)急演練、電器線路排查、粉塵涉爆治理、安全隱患自檢自查等活動(dòng)，全面排查和整治生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的各類風(fēng)險(xiǎn)隱患，堵塞安全漏洞。為確保食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全，保健食品公司對(duì)原材料采購、原材料預(yù)處理、生物危害防治、日常消毒、產(chǎn)品留樣、加工制作、食品添加劑使用等重點(diǎn)環(huán)節(jié)設(shè)專人進(jìn)行嚴(yán)格管控，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，壓緊壓實(shí)食品安全現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管責(zé)任，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

保健食品公司以食品“百日安全”行動(dòng)為契機(jī)，對(duì)食品安全相關(guān)環(huán)節(jié)開展大排查、大整治，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改涉及食品安全的風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)維護(hù)好礦工“舌尖上的安全”。